在苹果和橙汁代谢产物的有机磷农药的测定 摘要
常用的有机磷(OP)杀虫剂对农业和家庭使用。他们是极大的兴趣,因为其强大的对人体的神经毒性。这些风险通常使用环境空气,水,土壤,食品或生物测量血液或尿液中测量评估。最常用的是尿液中的有机磷农药的生物测量。然而,这些数据可能会混淆一些不知名的贡献,从接触到的代谢物本身泌尿水平,为环境退化的产品。
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果树往往被有机磷农药,使他们接触农药代谢产物的一个更可能的来源。基于接触到这些代谢物的水和食物等环境介质中的信息可以帮助解释泌尿结果。为了检测人体暴露水平,消费果汁,同位素稀释气体色谱 - 串联质谱(GC-MS/MS)方法被开发为六二烷基磷酸酯代谢物的决心。苹果和橙汁样品中添加同位素类似物标记烷基磷酸盐。该方法包括酸化的果汁,冷冻干燥的样品,提取溶剂的组合,以及各自的氯丙磷酸酯化学衍生的代谢产物。
在未加标的汁样品加标水平低果汁样品中,我们发现这些代谢物。今后的工作包括扣球与父农药样品,并允许它正常果汁条件下坐下来观察,如果农药降解有机磷代谢物。